Hiilijalanjäljen laskenta Vähähiilisen jalanjäljen omaavien matkojen hiilijalanjäljen laskennassa pyritään ottamaan huomioon kaikki matkailijan tuottamat päästöt. Näitä ovat jäte/jätehuolto, kuljetus/matkustaminen, aktiviteettien ja majoituspalveluiden tuottamat päästöt sekä ruokailun päästöt. Aktiviteettien päästöjen laskeminen on kuitenkin usein haastavaa, koska meillä ei ole pääsyä toiminnan koko tuotantoketjuun. Päästöjä ennen määränpäähän saapumista, kuten lentoa matkailijan kotimaasta Suomeen, ei oteta huomioon laskelmassa. Hiilijalanjäljen laskenta: Matkan aikaisen jätehuollon ja kuljetuksen/matkustuksen hiilijalanjälki on laskettu Suomen ympäristökeskuksen (SYKE, 2019) kehittämällä Y-HIILARI-työkalulla. Jätteenkäsittelyn osalta on laskettu arviolta (1) kilogramma biojätettä ja (1) kilogramma sekajätettä sekä 375 g muovijätettä matkailijaa kohden matkan jokaista päivää kohden. Kuljetuksen ja matkustamisen hiilidioksidipäästöille on käytetty STF Hubin hiilijalanjäljen laskentakertoimia ja "Liikematkailu"-indeksiä. Y-HIILARI-työkalun taulukkoa on käytetty, josta voidaan laskea bussilla, junalla, taksilla ja yksityisautolla matkustamisen päästöt. (Työkalulla voidaan laskea myös lentojen päästöt.) Majoituspalveluiden hiilidioksidipäästöt: Majoituspalveluiden hiilidioksidipäästöjen normaaliarvo lasketaan Y-HIILARI-työkalun liikematkustustaulukon (SYKE, 2019) mukaan, jossa yhden hengen majoituksen keskihinta kesällä (1.4.-15.11.) on 70 € tai talvella (16.11.-31.3.) 110 € ja ympäristövaikutuskerroin on 0,5 (CO2 ekv. kg/€), jolloin yhden yön majoitus aiheuttaa kesällä yhteensä 35 CO2 ekv. kg päästöjä. Tämä ei kuitenkaan tue vähäpäästöisten majoituspaikkojen erottamista tuotteissamme, joten olemme luoneet seuraavat kriteerit ekologisten majoituspaikkojen vastaavien arvojen laskemiseksi: Käytämme ympäristövaikutuskerrointa 0,4 majoituspalveluille, jotka ovat tehneet konkreettisia toimia kestävän kehityksen edistämiseksi ja muutoin suunnanneet toimintaansa hiilijalanjälkensä tai muiden negatiivisten ympäristövaikutusten pienentämiseksi. Majoituspalvelulla on sertifikaatti työlleen. Käytämme ympäristövaikutuskerrointa 0,3 majoituspalveluille, jotka ovat tehneet useita konkreettisia kestävän kehityksen toimia ja toimia hiilijalanjälkensä pienentämiseksi ja jotka ovat jo vähentäneet toiminnassaan negatiivista ympäristövaikutustaan tai toimivat kestävän matkailun kriteerien mukaisesti. Majoituspalvelulla on sertifikaatti ja STF-merkki työlleen. Käytämme ympäristövaikutuskerrointa 0,2 majoituspalveluille, jotka on alusta alkaen suunniteltu toimimaan mahdollisimman pienellä hiilijalanjäljellä tai hiilireserveinä ja jotka toimivat kestävän matkailun kriteerien mukaisesti kaikessa toiminnassaan pyrkien jatkuvasti pienempään hiilijalanjälkeen. Myös majoituspalvelulla on sertifikaatti ja STF-merkki. Majoituspalveluille, joilla ei ole varsinaisia rakennuksia tai joissa majoitus on luonnossa, käytämme ympäristövaikutuskerrointa 0,1. Majoituspalveluilla on myös sertifikaatti ja STF-merkintä, ja ne pyrkivät jatkuvasti pienempään hiilijalanjälkeen. Majoituspalvelulla on myös sertifikaatti ja STF-merkintä. Ruokailun päästöt: Päästöt on laskettu Unilever Food Solutionsin (2020) CO2-laskurilla, johon on syötetty erikseen kasvis-, kala-, kana- ja liharuoat verkosta löytyneiden reseptien mukaan. Eri ruokavalioiden päästöille on laskettu erilliset keskiarvot, joita käytetään kertoimina kullekin aterialle. Tuotteille, jotka sisältävät vain kasvisaterioita, on käytetty vain kasvisaterioiden keskiarvoa (0,78 kg CO2-ekv.). Muille tuotteille on laskettu erillinen sekaruokavalion keskiarvo (1,12 kg CO2-ekv.). Tämä on tehty laskemalla kaikkien eri ruokavalioiden keskiarvojen keskiarvo. Aktiviteeteille, joissa käytetään moottoriajoneuvoja tai eläimiä osana elämystä, emme ole vielä löytäneet laskentakaavaa, joten tällä hetkellä hiilijalanjälki lasketaan vain tuotteille, joissa aktiviteetit suoritetaan ihmislihasvoimalla, jolloin laskettavissa olevia päästöjä ei käytännössä ole. Kehitämme laskentamenetelmää aktiviteeteille vuoden 2025 aikana. Tuotteiden hiilijalanjälkien vertailu: Hiilijalanjälkien laskenta on tehty vain Skafur-Tourin omille tuotteille ja niiden sisäiselle vertailulle. Vertailuarvona käytämme päivittäistä hiilijalanjälkeä matkustajaa kohden (tuotteen kokonaispäästöt jaettuna päivien lukumäärällä), joka raportoidaan hiilidioksidiekvivalenttikilogrammoina (kg CO2 eq). Vuoden 2025 alussa vähähiilisen jalanjäljen omaavien matkojen hiilijalanjäljen on oltava päivitetyn laskurin mukaan alle 25 kg CO2 eq / henkilö / päivä. Lähteet: Suomen ympäristökeskus (SYKE), Y-HIILARI Carbon Footprint Tool (2019) haettu 14.7.2020 osoitteesta [25](https://www.syke.fi/fi-FI/Tutkimus__kehittaminen/Kulutus_ja_tuotanto/Laskurit/YHiilari) Unilever retrieved on0 Food Solutions (2019) 14.7.2020 alkaen [26](https://www.unileverfoodsolutions.fi/teemat-ja-ratkaisut/tyokalu/co2-laskuri.html?gclid =CjwKCAjwr7X4BRA4EiwAUXjbt4EZSCTLmyulaEz5wv5CvYmO_FJfJqsaCeCdFPb5q7X-bIgkbau8cBoCyeUQAvD_BwE) STF Hub – Business Finland (Visit Finland) (2024)